以人才带动品牌升级，专业研发团队赋能酱香酒行业

回首莫遗伤1 · 发表于 2021-9-9 21:32:19

　　近年来，酱酒行业发展趋势向好，国内酱香酒品牌不断深入领域创造营销佳绩，在疫情常态化的当下呈现良好的扩张动力，在消费者口味转型进一步带来的酱香红利里，多数酱酒生产企业沉溺在随波逐流的割韭菜行为中。反观贵州民族酒业集团，作为酱香酒行业的大型生产酒企，回归初心，专注酿造，以酿造、分型定级、坛储、酒体研发设计为核心，回到酱香酒以品质为核心，充分发挥仁怀市茅台镇黄金核心产区优势，大手笔布局品质塑造为核心的民族未来。

　　目前，民族集团旗下员工可达到一千余人，而专家技术团队则达到30余人，从科研技术实力上，民族酒业的专业酒体研发队伍得到进一步完善，为了保证了民族酒业以品质为核心的定位。

　　2021年，聘请了“酱香之父”李兴发弟子冯小宁为集团研发中心总工，同步成立以冯小宁大师带队的酒体研发中心，夯实了品牌发展的人才体系，为民族酒业未来发展增强可靠的技术和产品品质保障，从而提升进一步提升集团产品的市场竞争能力。在2021年品质年，与中国食品发酵工程研究院共同成立了新的酒体产研中心，以董建辉院长率领的国家级专家研发团队赋能民族酒业集团，为进一步深研酒体与市场对应选择提供了可靠的科研基础。

　　

　　自1984建厂以来，民族酒业始终专注酿造，深耕酱香酒领域，不断以科技与实力壮大发展，截至目前，已逐步走上规模化、标准化、集团化发展之路，成为国内知名的年产量超6000吨的酱香白酒生产企业。

　　数十年来，民族酒业始终秉持纯粮酱香+足年窖藏的品质生产，以“努力做好高端酱香白酒酿造者”为发展核心，以匠心研产，旨在以优秀品质，回馈业内外的认可与支持。

　　今天的民族酒业，以“专注酿造”为核心，以产研一体化的未来发展定位夯实企业基础，，为未来发展打好坚实基础。不断的坚持与坚守，2021年，这将成为民族酒业发展的新起点，坚守品质初心，严把各个生产环节，为消费者提供更高品质的酱香白酒。